Alles über den Durst. Zur Psychologie des Trinkens und der Getränke

Sehr umfangreiche Darstellung des Themas - Erstmals wird mit diesem Buch die Psychologie des Trinkens und der Getränke vorgelegt. Es wird der Versuch unternommen, auf empirischer Basis die wesentlichen psychologischen Aspekte aufzuzeigen und zu analysieren, die für das Trinken und die Wahl der hierfür geeigneten Getränke maßgeblich sind.Das Buch wendet sich nicht nur an den Getränkefachmann, sondern auch an alle, die ihr Wissen über dieses Gebiet ausweiten und vertiefen wollen.